イコサジエン酸の含有量(野菜類)
1 mg
(可食部10 gあたり)
とんぶり(ゆで)
5 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
3 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、冷凍)
2 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
Tr
(可食部10 gあたり)
ロケットサラダ(葉、生)
Tr
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
Tr
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、生)
Tr
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
Tr
(可食部270 gあたり)
レタス(結球葉、生)
Tr
(可食部10 gあたり)
むかご(肉芽、生)
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