イコサジエン酸の含有量（野菜類）
（1〜10）
1 mg
（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
5 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
3 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
2 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
Tr
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
Tr
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
Tr
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
Tr
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
Tr
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
Tr
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
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