ヨウ素（ヨード）の含有量（野菜類）
（31〜40）
1 μg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
-
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
-
（可食部20 gあたり）
みょうが（花穂、生）
2 μg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
20 μg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
1 μg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
2 μg
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、生）
2 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
1 μg
（可食部130 gあたり）
チコリー（若芽、生）
2 μg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
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