ヨウ素（ヨード）の含有量（野菜類）
（41〜50）
1 μg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
-
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
-
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
3 μg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
1 μg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
-
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
1 μg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
Tr
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
Tr
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
Tr
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
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1
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5
…
8
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