ヨウ素(ヨード)の含有量(野菜類)
(ハ行)
20 μg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
2 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
Tr
(可食部410 gあたり)
ふき(葉柄、生)
0 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
7 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、生)
2 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
0 μg
(可食部220 gあたり)
ホースラディシュ(根茎、生)