鉄の含有量(魚介類)
(121〜130)
0.1 mg
(可食部47 gあたり)
さざえ(生)
0.1 mg
(可食部9 gあたり)
わかさぎ(生)
0.7 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
0.5 mg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(くん製)
1.5 mg
(可食部190 gあたり)
うなぎ(かば焼)
0.1 mg
(可食部15 gあたり)
しらす干し(半乾燥品)
0.3 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
0.5 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
0.5 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
0.4 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
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