鉄の含有量（食品）
（ワ行） （11〜20）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
0.3 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
-
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（めかぶわかめ、生）
0.2 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
0.2 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
0.1 mg
（可食部1.5 gあたり）
わさび（粉、からし粉入り）
0.1 mg
（可食部3 gあたり）
わさび（練り）
0.2 mg
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
0.4 mg
（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
<
1
2
3
>
