鉄 45 mg分の野菜類
(181〜190)
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
×
450
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
のざわな(漬物、塩漬)
×
450
1.7 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
26.5
1.4 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、生)
×
32.1
1.5 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、生)
×
30
0.7 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、生)
×
64.3
0.8 mg
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、油揚げ)
×
56.3
0.8 mg
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、生)
×
56.3
0.4 mg
(可食部90 gあたり)
トマト(缶詰、ホール)
×
113
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
ミニトマト(果実、生)
×
450
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1
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19
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26
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