鉄の少ない野菜類
（141〜160位）
（可食部100 gあたり）
れんこん（根茎、生）
0.5 mg
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
0.6 mg
エンダイブ（葉、生）
0.6 mg
スナップえんどう（若ざや、生）
0.6 mg
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
0.6 mg
カリフラワー（花序、生）
0.6 mg
こごみ（若芽、生）
0.6 mg
さんとうさい（葉、ゆで）
0.6 mg
さんとうさい（塩漬）
0.6 mg
ししとうがらし（果実、油いため）
0.6 mg
しろうり（漬物、奈良漬）
0.6 mg
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、生）
0.6 mg
タアサイ（葉、ゆで）
0.6 mg
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
0.6 mg
なす（漬物、塩漬）
0.6 mg
のざわな（葉、生）
0.6 mg
はくさい（漬物、キムチ）
0.6 mg
糸みつば（葉、ゆで）
0.6 mg
むかご（肉芽、生）
0.6 mg
りょくとうもやし（ゆで）
0.6 mg
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