ラウリン酸の少ない野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
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ほうれんそう（葉、生）
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ほうれんそう（葉、ゆで）
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ほうれんそう（葉、冷凍）
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ロケットサラダ（葉、生）
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グリーンピース（生）
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グリーンピース（ゆで）
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日本かぼちゃ（果実、生）
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日本かぼちゃ（果実、ゆで）
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西洋かぼちゃ（果実、生）
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西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
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キャベツ（結球葉、生）
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キャベツ（結球葉、ゆで）
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レッドキャベツ（結球葉、生）
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きゅうり（果実、生）
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きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
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ケール（葉、生）
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しゅんぎく（葉、生）
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しゅんぎく（葉、ゆで）
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セロリー（葉柄、生）
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