リジンの含有量（食品）
（31〜40）
1112 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
57 mg
（可食部3 gあたり）
あまのり（ほしのり）
190 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
900 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
2790 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
778 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
810 mg
（可食部45 gあたり）
すけとうだら（タラコ、生）
7776 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
1620 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
1368 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
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