マグネシウムを多く含む野菜類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
330 mg
トウガラシ（果実、乾）
190 mg
切干しだいこん
170 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、乾）
140 mg
きく（菊のり）
140 mg
ずいき（干しずいき、乾）
120 mg
かんぴょう（乾）
110 mg
らっかせい（未熟豆、生）
100 mg
トウガラシ（葉・果実、油いため）
87 mg
らっかせい（未熟豆、ゆで）
86 mg
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
80 mg
ふだんそう（葉、ゆで）
79 mg
トウガラシ（葉・果実、生）
79 mg
えだまめ（冷凍）
76 mg
ふだんそう（葉、生）
74 mg
とんぶり（ゆで）
74 mg
えだまめ（ゆで）
72 mg
しそ（実、生）
71 mg
めたで（芽ばえ、生）
70 mg
しそ（葉、生）
70 mg
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