マンガンを多く含むきのこ類
（21〜36位）
（可食部100 gあたり）
ほんしめじ（生）
0.1 mg
やなぎまつたけ（生）
0.08 mg
なめこ（水煮缶詰）
0.08 mg
エリンギ（生）
0.07 mg
くろあわびたけ（生）
0.07 mg
えのきたけ（生）
0.07 mg
なめこ（生）
0.06 mg
たもぎたけ（生）
0.06 mg
マッシュルーム（ゆで）
0.05 mg
まいたけ（生）
0.05 mg
ぬめりすぎたけ（生）
0.05 mg
なめこ（ゆで）
0.05 mg
えのきたけ（ゆで）
0.05 mg
マッシュルーム（水煮缶詰）
0.04 mg
マッシュルーム（生）
0.04 mg
まいたけ（ゆで）
0.04 mg
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