カリウムを多く含む穀類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
小麦はいが
1100 mg
そば粉(表層粉)
750 mg
アマランサス(玄穀)
600 mg
もろこし(玄穀)
590 mg
大麦(麦こがし)
490 mg
そば粉(中層粉)
470 mg
小麦(玄穀、日本産、普通)
470 mg
もろこし(精白粒)
410 mg
そば粉(全層粉)
410 mg
ライ麦(全粒粉)
400 mg
そば米
390 mg
小麦(玄穀、輸入、軟質)
390 mg
中華めん(生)
350 mg
沖縄そば(生)
340 mg
小麦(玄穀、輸入、硬質)
340 mg
小麦粉(強力粉、全粒粉)
330 mg
干し中華めん(乾)
310 mg
とうもろこし(ポップコーン)
300 mg
あくまき
300 mg
とうもろこし(玄穀)
290 mg
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