カリウムを多く含む野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
ザーサイ(漬物)
680 mg
おかひじき(茎葉、生)
680 mg
トウガラシ(葉・果実、生)
650 mg
えだまめ(冷凍)
650 mg
切りみつば(葉、生)
640 mg
つくし(胞子茎、生)
640 mg
からしな(葉、生)
620 mg
芽キャベツ(結球葉、生)
610 mg
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
610 mg
くわい(塊茎、生)
600 mg
のびる(りん茎葉、生)
590 mg
えだまめ(生)
590 mg
むかご(肉芽、生)
570 mg
ひろしまな(葉、生)
550 mg
ひのな(甘酢漬)
550 mg
くわい(塊茎、ゆで)
550 mg
きんとき(根、皮つき、生)
540 mg
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、葉)
540 mg
あしたば(茎葉、生)
540 mg
モロヘイヤ(茎葉、生)
530 mg
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