カリウムの少ない野菜類
（281〜300位）
（可食部100 gあたり）
葉にんじん（葉、生）
510 mg
ホースラディシュ（根茎、生）
510 mg
たけのこ（若茎、生）
520 mg
きんとき（根、皮むき、生）
520 mg
からしな（塩漬）
530 mg
ニンニク（りん茎、生）
530 mg
モロヘイヤ（茎葉、生）
530 mg
あしたば（茎葉、生）
540 mg
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
540 mg
きんとき（根、皮つき、生）
540 mg
くわい（塊茎、ゆで）
550 mg
ひのな（甘酢漬）
550 mg
ひろしまな（葉、生）
550 mg
むかご（肉芽、生）
570 mg
えだまめ（生）
590 mg
のびる（りん茎葉、生）
590 mg
くわい（塊茎、生）
600 mg
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
610 mg
芽キャベツ（結球葉、生）
610 mg
からしな（葉、生）
620 mg
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