たんぱく質（アミノ酸組成による）の少ない食品
（161〜180位）
（可食部100 gあたり）
うに（生うに）
11.5 g
はたはた（生）
11.7 g
マカロニ・スパゲッティ（乾）
11.8 g
毛がに（生）
11.9 g
えんばく（オートミール）
12 g
にわとり（心臓、生）
12 g
からふとししゃも（生干し、生）
12.2 g
はとむぎ（精白粒）
12.3 g
ぶた（舌、生）
12.3 g
うし（タン、生）
12.4 g
しいたけ（乾しいたけ、乾）
12.6 g
やりいか（生）
12.8 g
クルミ（いり）
13.1 g
ぶた（心臓、生）
13.1 g
どじょう（生）
13.2 g
つぶ（生）
13.2 g
ココア（ピュアココア）
13.2 g
まつ（いり）
13.4 g
うし（マメ、生）
13.4 g
うし（ハツ、生）
13.5 g
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