ステアリン酸の少ない野菜類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
3 mg
ケール（葉、生）
3 mg
つまみな（葉、生）
3 mg
トマト（果実、生）
3 mg
ミニトマト（果実、生）
3 mg
トマト（缶詰、ジュース）
3 mg
グリーンピース（ゆで）
4 mg
ニンニク（りん茎、生）
4 mg
青ピーマン（果実、生）
4 mg
ロケットサラダ（葉、生）
4 mg
西洋かぼちゃ（果実、生）
6 mg
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
6 mg
トマト（缶詰、ホール）
6 mg
グリーンピース（生）
7 mg
なす（果実、生）
8 mg
なす（果実、ゆで）
8 mg
べいなす（果実、生）
8 mg
グリーンピース（冷凍）
11 mg
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
26 mg
トウモロコシ（未熟種子、生）
36 mg
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