テトラコセン酸の含有量(魚介類)
(141〜150)
3 mg
(可食部90 gあたり)
さつま揚げ
3 mg
(可食部100 gあたり)
蒸しかまぼこ
4 mg
(可食部145 gあたり)
まぐろ(缶詰、味付け、フレーク)
6 mg
(可食部210 gあたり)
きはだ(生)
8 mg
(可食部430 gあたり)
とびうお(生)
2 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
3 mg
(可食部90 gあたり)
ぐち(焼き)
11 mg
(可食部950 gあたり)
ぐち(生)
6 mg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり)
10 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(味付け開き干し)
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