チロシンを多く含む野菜類
（可食部100 gあたり）
えだまめ（生）
390 mg
そらまめ（未熟豆、生）
290 mg
たけのこ（若茎、生）
180 mg
グリーンピース（生）
170 mg
ほうれんそう（葉、冷凍）
140 mg
かんぴょう（乾）
140 mg
ニンニク（りん茎、生）
120 mg
ほうれんそう（葉、ゆで）
110 mg
トウモロコシ（未熟種子、生）
110 mg
からしな（葉、生）
110 mg
だいずもやし（生）
96 mg
ブロッコリー（花序、生）
94 mg
だいこん（葉、生）
83 mg
カリフラワー（花序、生）
83 mg
ほうれんそう（葉、生）
78 mg
しゅんぎく（葉、生）
77 mg
グリーンアスパラガス（若茎、生）
58 mg
サラダナ（葉、生）
54 mg
にら（葉、生）
53 mg
さやえんどう（若ざや、生）
52 mg
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