ビタミンA（β-カロテン）の含有量（きのこ類）
（11〜20）
0 μg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
0 μg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
0 μg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
0 μg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
0 μg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
0 μg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
0 μg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
0 μg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
<
1
2
3
>
