ビタミンA(β-カロテン当量)を多く含む藻類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
あまのり(ほしのり)
43000 μg
あまのり(味付けのり)
32000 μg
まつも(素干し)
30000 μg
いわのり(素干し)
28000 μg
あまのり(焼きのり)
27000 μg
あおのり(素干し)
17000 μg
ひとえぐさ(素干し)
8600 μg
わかめ(乾燥わかめ、板わかめ)
8500 μg
わかめ(乾燥わかめ、素干し)
7800 μg
かわのり(素干し)
6900 μg
ひじき(ほしひじき)
3300 μg
みついしこんぶ(素干し)
2700 μg
あらめ(蒸し干し)
2700 μg
あおさ(素干し)
2700 μg
わかめ(カットわかめ)
1800 μg
ほそめこんぶ(素干し)
1800 μg
えながおにこんぶ(素干し)
1400 μg
わかめ(乾燥わかめ、素干し、水戻し)
1200 μg
がごめこんぶ(素干し)
1200 μg
まこんぶ(素干し)
1100 μg
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