ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（131〜140）
6 μg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
48 μg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
2 μg
（可食部10 gあたり）
削り昆布
4 μg
（可食部20 gあたり）
ひゅうがなつ（砂じょう、生）
20 μg
（可食部150 gあたり）
ヒュウガナツ（じょうのう及びアルベド、生）
6 μg
（可食部30 gあたり）
いちじく（乾）
6 μg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
11 μg
（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
6 μg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
8 μg
（可食部45 gあたり）
シュークリーム
<
1
…
14
…
88
>
