ビタミンA（レチノール当量）の少ない野菜類
（101〜120位）
（可食部100 gあたり）
きゅうり（ピクルス、スイート型）
4 μg
セロリー（葉柄、生）
4 μg
トウモロコシ（未熟種子、生）
4 μg
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
4 μg
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
4 μg
べいなす（果実、生）
4 μg
なす（漬物、塩漬）
4 μg
ふき（葉柄、生）
4 μg
へちま（果実、生）
4 μg
リーキ（りん茎葉、生）
4 μg
ルバーブ（葉柄、ゆで）
4 μg
きく（花びら、ゆで）
5 μg
キャベツ（結球葉、ゆで）
5 μg
つわぶき（葉柄、生）
5 μg
トウモロコシ（缶詰、ホールカーネルスタイル）
5 μg
黄にら（葉、生）
5 μg
ふき（葉柄、ゆで）
5 μg
アルファルファもやし（生）
5 μg
きく（花びら、生）
6 μg
しろうり（果実、生）
6 μg
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