ビタミンB1（チアミン） 1.3 mg分の魚介類（141〜150）

0.24 mg

（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
× 5.4
0.27 mg

（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
× 4.8
0.1 mg

（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
× 13
0.06 mg

（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
× 21.7
0.03 mg

（可食部25 gあたり）
ほたてがい（貝柱、煮干し）
× 43.3
0.24 mg

（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
× 5.4
0.1 mg

（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
× 13
0.11 mg

（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
× 11.8
0.08 mg

（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
× 16.3
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
× 130

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