ビタミンB1（チアミン） 0.5 mg分の食品（1501〜1510）

0.13 mg

（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
× 3.8
0.01 mg

（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
× 50
0.01 mg

（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
× 50
0.06 mg

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
× 8.3
0.03 mg

（可食部50 gあたり）
黄にら（葉、生）
× 16.7
0.1 mg

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
× 5
0.09 mg

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、生）
× 5.6
0.1 mg

（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
× 5
0.07 mg

（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
× 7.1
0.11 mg

（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
× 4.5

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