ビタミンB1（チアミン） 0.9 mg分のきのこ類（41〜46）

• 

  0.01 mg

  （可食部20 gあたり）

  なめこ（生）
  × 90
• 

  0.01 mg

  （可食部10 gあたり）

  マッシュルーム（生）
  × 90
• 

  0.01 mg

  （可食部20 gあたり）

  なめこ（ゆで）
  × 90
• 

  0.01 mg

  （可食部28 gあたり）

  マッシュルーム（ゆで）
  × 90
• 

  0.02 mg

  （可食部41 gあたり）

  まつたけ（水煮缶詰）
  × 45
• 

  0.01 mg

  （可食部18 gあたり）

  マッシュルーム（水煮缶詰）
  × 90