ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の野菜類（201〜210）

• 

  0.06 mg

  （可食部200 gあたり）

  たまねぎ（りん茎、水さらし）
  × 16.7
• 

  0.06 mg

  （可食部200 gあたり）

  たまねぎ（りん茎、生）
  × 16.7
• 

  0.01 mg

  （可食部39 gあたり）

  だいこん（漬物、べったら漬）
  × 100
• 

  0.02 mg

  （可食部120 gあたり）

  セロリー（葉柄、生）
  × 50
• 

  0.13 mg

  （可食部580 gあたり）

  しろうり（果実、生）
  × 7.7
• 

  0.03 mg

  （可食部110 gあたり）

  しょうが（根茎、生）
  × 33.3
• 

  0.02 mg

  （可食部60 gあたり）

  さんとうさい（葉、生）
  × 50
• 

  0.06 mg

  （可食部215 gあたり）

  ごぼう（根、ゆで）
  × 16.7
• 

  0.02 mg

  （可食部60 gあたり）

  キンサイ（茎葉、ゆで）
  × 50
• 

  0.04 mg

  （可食部120 gあたり）

  きゅうり（果実、生）
  × 25