ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(魚介類)
(ア行) (11〜20)
54.3 μg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
44.6 μg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
4.9 μg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、焼き)
5.1 μg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
2.2 μg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
1 μg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
14.5 μg
(可食部120 gあたり)
あわび(塩辛)
2.9 μg
(可食部120 gあたり)
あわび(干し)
0.2 μg
(可食部32 gあたり)
あわび(水煮缶詰)
0.2 μg
(可食部120 gあたり)
あわび(生)
<
1
2
…
5
>