ビタミンB2（リボフラビン） 1.7 mg分の穀類（21〜30）

0.13 mg

（可食部100 gあたり）
米こうじ
× 13.1
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
× 170
0.11 mg

（可食部100 gあたり）
ピザクラスト
× 15.5
0.02 mg

（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
× 85
0.02 mg

（可食部20 gあたり）
そば米
× 85
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
× 170
0.01 mg

（可食部7 gあたり）
大麦（麦こがし）
× 170
0.12 mg

（可食部130 gあたり）
そば（生）
× 14.2
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
× 170
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
× 170

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