ビタミンB2（リボフラビン） 1.7 mg分のきのこ類

2.02 mg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 0.8
0.06 mg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 28.3
0.13 mg

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 13.1
0.04 mg

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 42.5
0.46 mg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 3.7
0.33 mg

（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
× 5.2
0.04 mg

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 42.5
0.33 mg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 5.2
0.18 mg

（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
× 9.4
0.12 mg

（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
× 14.2

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