ビタミンB2(リボフラビン) 0.9 mg分のきのこ類
2.02 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
0.4
0.06 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
15
0.13 mg
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
6.9
0.04 mg
(可食部5 gあたり)
しろきくらげ(乾)
×
22.5
0.46 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
2
0.33 mg
(可食部80 gあたり)
はたけしめじ(生)
×
2.7
0.04 mg
(可食部10 gあたり)
うすひらたけ(生)
×
22.5
0.33 mg
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(生)
×
2.7
0.18 mg
(可食部60 gあたり)
やなぎまつたけ(生)
×
5
0.12 mg
(可食部41 gあたり)
まつたけ(水煮缶詰)
×
7.5
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1
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3
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