ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(141〜150)
0.12 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、生)
0.06 mg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、生)
0.1 mg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、生)
0.05 mg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、生)
0.01 mg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
0.01 mg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、生)
0.04 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
0.01 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、生)
-
(可食部5 gあたり)
きく(花びら、ゆで)
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