ビタミンB3(ナイアシン)の少ない藻類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
えごのり(おきうと)
0 mg
てんぐさ(ところてん)
0 mg
てんぐさ(寒天)
0 mg
とさかのり(赤とさか、塩蔵、塩抜き)
0 mg
とさかのり(青とさか、塩蔵、塩抜き)
0 mg
おきなわもずく(塩蔵、塩抜き)
0 mg
わかめ(乾燥わかめ、灰干し、水戻し)
0 mg
くびれづた(生)
Tr
すいぜんじのり(素干し、水戻し)
Tr
もずく(塩蔵、塩抜き)
Tr
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
Tr
おごのり(塩蔵、塩抜き)
0.1 mg
てんぐさ(角寒天)
0.1 mg
わかめ(くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き)
0.1 mg
わかめ(めかぶわかめ、生)
0.2 mg
わかめ(乾燥わかめ、素干し、水戻し)
0.3 mg
わかめ(カットわかめ)
0.3 mg
ひとえぐさ(つくだ煮)
0.4 mg
昆布(つくだ煮)
0.6 mg
えごのり(素干し)
0.7 mg
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