ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(111〜120)
0.2 mg
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
3.1 mg
(可食部140 gあたり)
まだら(干しだら)
3.4 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
3.4 mg
(可食部155 gあたり)
いさき(生)
1.4 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
3.1 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
12.3 mg
(可食部700 gあたり)
すずき(生)
1.6 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、焼き)
2.5 mg
(可食部130 gあたり)
あまご(養殖、生)
3 mg
(可食部80 gあたり)
はも(生)
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