ビタミンB3(ナイアシン) 5 mg分の魚介類
(121〜130)
3.4 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
×
1.5
4.8 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(生)
×
1
2.2 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
×
2.3
9.9 mg
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
×
0.5
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
さくらえび(煮干し)
×
25
5.6 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
×
0.9
1.4 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
×
3.6
0.3 mg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
×
16.7
1 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
×
5
4 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(干し)
×
1.3
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1
…
13
…
22
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