ビタミンB5（パントテン酸） 5 mg分のきのこ類
0.32 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
×
15.6
3.85 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
×
1.3
1.41 mg
（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
×
3.5
1.69 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
×
3
0.22 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
×
22.7
1.99 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
×
2.5
2.12 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
×
2.4
0.76 mg
（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
×
6.6
0.44 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
×
11.4
0.15 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
×
33.3
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