ビタミンB7（ビオチン） 10 μg分のきのこ類

1.5 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 6.7
23.8 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
× 0.4
9.9 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 1
1 μg

（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
× 10
9 μg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 1.1
0.5 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 20
12.5 μg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
× 0.8
2.4 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 4.2
1.4 μg

（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
× 7.1
0.8 μg

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
× 12.5