ビタミンB9（葉酸） 900 μg分のきのこ類

10 μg

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 90
231 μg

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 3.9
9 μg

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 100
76 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 11.8
13 μg

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 69.2
22 μg

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 40.9
4 μg

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 225
64 μg

（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
× 14.1
64 μg

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 14.1
25 μg

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 36

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