ビタミンB9(葉酸)の少ないきのこ類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
あらげきくらげ(ゆで)
1 μg
しろきくらげ(ゆで)
1 μg
まつたけ(水煮缶詰)
1 μg
きくらげ(ゆで)
2 μg
マッシュルーム(水煮缶詰)
2 μg
なめこ(水煮缶詰)
13 μg
あらげきくらげ(乾)
15 μg
ぬめりすぎたけ(生)
19 μg
マッシュルーム(ゆで)
19 μg
しいたけ(生しいたけ、ゆで)
24 μg
はたけしめじ(生)
25 μg
ぶなしめじ(ゆで)
25 μg
ぶなしめじ(生)
28 μg
まいたけ(ゆで)
28 μg
マッシュルーム(生)
28 μg
えのきたけ(ゆで)
30 μg
やなぎまつたけ(生)
33 μg
ほんしめじ(生)
38 μg
えのきたけ(味付け瓶詰)
39 μg
しいたけ(生しいたけ、生)
42 μg
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