ビタミンB9(葉酸) 700 μg分の野菜類
(21〜30)
7 μg
(可食部4 gあたり)
なずな(葉、生)
×
100
331 μg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
2.1
171 μg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
×
4.1
17 μg
(可食部10 gあたり)
ロケットサラダ(葉、生)
×
41.2
66 μg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、生)
×
10.6
11 μg
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、生)
×
63.6
120 μg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、ゆで)
×
5.8
116 μg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、生)
×
6
39 μg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
17.9
5 μg
(可食部4 gあたり)
クレソン(茎葉、生)
×
140
<
1
2
3
…
27
>