ビタミンCの少ない野菜類
(281〜300位)
(可食部100 gあたり)
だいこん(葉、生)
53 mg
だいこん(漬物、たくあん漬、塩押しだいこん漬)
53 mg
ブロッコリー(花序、ゆで)
54 mg
きょうな(葉、生)
55 mg
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
55 mg
トウガラシ(葉・果実、油いため)
56 mg
ししとうがらし(果実、生)
57 mg
ぎょうじゃにんにく(葉、生)
59 mg
さやえんどう(若ざや、生)
60 mg
のびる(りん茎葉、生)
60 mg
からしな(葉、生)
64 mg
モロヘイヤ(茎葉、生)
65 mg
ロケットサラダ(葉、生)
66 mg
めたで(芽ばえ、生)
67 mg
レッドキャベツ(結球葉、生)
68 mg
たかな(葉、生)
69 mg
みずかけな(塩漬)
70 mg
すぐきな(葉、生)
73 mg
ホースラディシュ(根茎、生)
73 mg
トウミョウ(茎葉、生)
74 mg
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