ビタミンE(α-トコフェロール)を多く含む野菜類
(61〜80位)
(可食部100 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、ゆで)
2.2 mg
ほうれんそう(葉、生)
2.1 mg
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
2.1 mg
たらのめ(若芽、ゆで)
2 mg
しゅんぎく(葉、ゆで)
2 mg
アルファルファもやし(生)
1.9 mg
おおさかしろな(葉、ゆで)
1.9 mg
きょうな(葉、生)
1.8 mg
日本かぼちゃ(果実、生)
1.8 mg
ブロッコリー(花序、ゆで)
1.7 mg
ふだんそう(葉、ゆで)
1.7 mg
ふだんそう(葉、生)
1.7 mg
なばな(洋種、茎葉、生)
1.7 mg
タアサイ(葉、ゆで)
1.7 mg
しゅんぎく(葉、生)
1.7 mg
こごみ(若芽、生)
1.7 mg
わらび(生わらび、生)
1.6 mg
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
1.6 mg
クレソン(茎葉、生)
1.6 mg
おおさかしろな(塩漬)
1.6 mg
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