ビタミンE(α-トコフェロール)の少ない野菜類
(301〜320位)
(可食部100 gあたり)
すぐきな(葉、生)
3.8 mg
だいこん(葉、生)
3.8 mg
しそ(葉、生)
3.9 mg
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、葉)
4 mg
きく(花びら、ゆで)
4.1 mg
よめな(葉、生)
4.1 mg
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
4.2 mg
赤ピーマン(果実、生)
4.3 mg
トマピー(果実、生)
4.3 mg
赤ピーマン(果実、油いため)
4.4 mg
きく(花びら、生)
4.6 mg
とんぶり(ゆで)
4.6 mg
わらび(干しわらび、乾)
4.6 mg
西洋かぼちゃ(果実、ゆで)
4.7 mg
めたで(芽ばえ、生)
4.8 mg
西洋かぼちゃ(果実、生)
4.9 mg
だいこん(葉、ゆで)
4.9 mg
つくし(胞子茎、生)
4.9 mg
モロヘイヤ(茎葉、生)
6.5 mg
らっかせい(未熟豆、ゆで)
6.8 mg
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