ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（食品）
（371〜380）
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（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
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（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
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（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
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（可食部25 gあたり）
ミニトマト（果実、生）
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（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
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（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
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（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、生）
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（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
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（可食部5 gあたり）
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
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（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
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