ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（51〜60）
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（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
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（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
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（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
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（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
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（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
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（可食部165 gあたり）
サニーレタス（葉、生）
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（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
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（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
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（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
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（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
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