ビタミンE（δ-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（11〜20）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
-
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（生）
-
（可食部20 gあたり）
みょうが（花穂、生）
0.2 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
-
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、ゆで）
0 mg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
-
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
0.1 mg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
-
（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
0 mg
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
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