ビタミンK 30 μg分の野菜類
(71〜80)
18 μg
(可食部15 gあたり)
ひのな(甘酢漬)
×
1.7
108 μg
(可食部100 gあたり)
こねぎ(葉、生)
×
0.3
12 μg
(可食部10 gあたり)
とんぶり(ゆで)
×
2.5
154 μg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、ゆで)
×
0.2
221 μg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
0.1
31 μg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
1
240 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
0.1
204 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
0.1
165 μg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
0.2
94 μg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
0.3
<
1
…
8
…
23
>