ビタミンKを多く含む野菜類
(101〜120位)
(可食部100 gあたり)
こごみ(若芽、生)
120 μg
きょうな(葉、ゆで)
120 μg
きょうな(葉、生)
120 μg
エンダイブ(葉、生)
120 μg
サラダナ(葉、生)
110 μg
のざわな(漬物、塩漬)
110 μg
タイサイ(葉、生)
110 μg
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
110 μg
のざわな(葉、生)
100 μg
花にら(花茎・花らい、生)
100 μg
さんとうさい(葉、生)
100 μg
たらのめ(若芽、生)
99 μg
たらのめ(若芽、ゆで)
97 μg
葉ねぎ(葉、生)
94 μg
ひのな(根・茎葉、生)
93 μg
ふきのとう(花序、生)
92 μg
はくさい(結球葉、ゆで)
87 μg
チンゲンサイ(葉、生)
84 μg
きゅうり(漬物、しょうゆ漬)
83 μg
グリーンボール(結球葉、生)
79 μg
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