水分の含有量（魚介類）
（101〜110）
201 g
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
41.9 g
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
144.6 g
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
46.4 g
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
16 g
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
56.8 g
（可食部80 gあたり）
はも（生）
195.4 g
（可食部460 gあたり）
まながつお（生）
45.9 g
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
35.2 g
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
38 g
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
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